Ποιότητα
Πρωταρχικό μας μέλημα είναι η παροχή προϊόντων και υπηρεσιών υψηλής ποιότητας. Τα προϊόντα μας ελέγχονται σε κάθε στάδιό τους.
- HACCP
- ISO
Εργαστήριο ζυμαρικών · Άνω Πορόια Σερρών
Από βουβάλια ελεύθερης βοσκής της Λίμνης Κερκίνης. Παράγονται ανάλογα με τη ζήτηση, χωρίς συντηρητικά, στο εργαστήριο της Γεωργίας Ανδρεάδου.
Η πρώτη ύλη
Τα ζυμαρικά μας παράγονται αποκλειστικά με βουβαλίσιο γάλα δικής μας παραγωγής. Είναι πλούσια πηγή σιδήρου, φωσφόρου και βιταμίνης Α, και η ιδανική λύση για άτομα αλλεργικά στο αγελαδινό γάλα.
Θρεπτική σύγκριση βουβαλίσιου και αγελαδινού γάλακτος. Το αγελαδινό γάλα είναι η βάση σύγκρισης.
Ασβέστιο +58%
Πρωτεΐνες +40%
Χοληστερόλη −43%
Αγελαδινό γάλα = 0%
Πώς δουλεύουμε
Πρωταρχικό μας μέλημα είναι η παροχή προϊόντων και υπηρεσιών υψηλής ποιότητας. Τα προϊόντα μας ελέγχονται σε κάθε στάδιό τους.
Οι άνθρωποί μας αποτελούν τον μοχλό ανάπτυξής μας, με υψηλή τεχνογνωσία και ευρύ φάσμα δεξιοτήτων στην παραγωγή ζυμαρικών. Με αυστηρά κριτήρια επιλογής των πρώτων υλών παράγουμε ασφαλή ποιοτικά προϊόντα.
Η υπευθυνότητα είναι απόλυτα συνυφασμένη με την επιχειρηματική μας δραστηριότητα. Τα προϊόντα μας είναι πάντα φρέσκα, χωρίς συντηρητικά, γιατί παράγονται ανάλογα με τη ζήτηση.
Το εργαστήριο
Το εργαστήριο ζυμαρικών της κ. Γεωργίας Ανδρεάδου στα Άνω Πορόια Σερρών δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία παραδοσιακών ζυμαρικών. Είναι ένα σύγχρονο εργαστήριο που χρησιμοποιεί άριστα την τεχνολογία στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων.
Συχνές ερωτήσεις
Τα περισσότερα ζυμαρικά μας βράζουν σε 3 έως 4 λεπτά. Η χυλοπίτα, το χυλοπιτάκι και οι παπαρδέλες χρειάζονται 2 λεπτά. Ο χρόνος βρασμού αναγράφεται σε κάθε συσκευασία.
Όχι. Τα ζυμαρικά μας παράγονται ανάλογα με τη ζήτηση, ώστε να είναι πάντα φρέσκα, και δεν περιέχουν συντηρητικά. Διατηρούνται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Ναι. Το κριθαράκι με πιπεριά Φλωρίνης και ο τραχανάς λαχανικών παρασκευάζονται με νερό αντί για γάλα. Μπορείτε να τα φιλτράρετε στη σελίδα Τα ζυμαρικά μας.
Παράγονται με βουβαλίσιο γάλα δικής μας παραγωγής, από βουβάλια ελεύθερης βοσκής της Λίμνης Κερκίνης. Το βουβαλίσιο γάλα περιέχει 58% περισσότερο ασβέστιο, 40% περισσότερες πρωτεΐνες και 43% λιγότερη χοληστερόλη σε σύγκριση με το αγελαδινό.
Τηλεφωνικά στο 23270 51553 ή με email στο poroiazym@yahoo.gr. Το εργαστήριο λειτουργεί καθημερινά 08:00 – 16:00. Δείτε όλα τα στοιχεία στη σελίδα Επικοινωνία.
Ναι. Με αυστηρά κριτήρια επιλογής των πρώτων υλών παράγουμε ασφαλή ποιοτικά προϊόντα. Για τον λόγο αυτό η επιχείρηση λειτουργεί με την πιστοποίηση HACCP & ISO.
Επικοινωνήστε μαζί μας και θα ανταποκριθούμε άμεσα, για να σας λύσουμε κάθε απορία σχετικά με τα προϊόντα που διαθέτουμε.